Cómo hacer “Chupe” de pollo en pocos pasos y recetario imprimible

chupe de pollo
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Empiezo diciendo que a mi no me gustan las sopas, jaja. Pero el chupe y el marmitako me encantan, así que te dejo la receta del chupe de pollo por si tienes un peque en casa como yo y si te apetece probar algo nuevo. Al final de esta entrada podrás descargarte el recetario gratis.

Chupe de pollo

Ingredientes

Ingredientes cortados
Ingredientes cortados

-Agua, yo utilicé caldo de pollo Aneto porque esta empresa mola muchísimo y nos envió caldos para probar

-Zanahorias

-Pechugas de pollo

-Cilantro fresco

-Cebollín o cebollino

-Patatas

-Leche

-Harina fina de maíz tipo “Maizena”

-Sal al gusto

-Queso blanco

-Maíz

Cebollín o cebollino
Cebollín o cebollino

Preparación

Hervir la pechuga de pollo con las zanahorias y las patatas cortadas previamente. Sacar la pechuga cuando esté lista, cortarla en cuadros, volver a echarla en la sopa junto el cebollino y el maíz.

El momento de echar resto de ingredientes
El momento de echar resto de ingredientes

Cuando hierva por diez minutos, agregar la harina fina de maíz disuelta en la leche. Esperar a que espese al gusto. Apagar y echar el cilantro.

La harina se echa en la leche fría y se disuelve antes de echar a la sopa
La harina se echa en la leche fría y se disuelve antes de echar a la sopa

Cuando lo sirvas le colocas los dados de queso.

Es muy fácil y queda buenísima. Espero que te guste y si la haces me dices qué tal te ha quedado.

Chupe listo para comer
Chupe listo para comer

Para hacerte la vida un poco más fácil, he diseñado un recetario que puedes imprimir para tus recetas. También incluye la receta del chupe de pollo. Espero que te guste

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¡¡Nos leemos!!

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4 Comentarios

  1. María Fernanda Anuncibay Zapata

    Que rico!!!! A mi me encanta con queso feta…
    Besitos

    Responder
    1. mamalowcost (Autor del artículo)

      Quedan riquísimos!!

      Responder
  2. Sandra Garcia Alonso

    Genial, muchas gracias

    Responder
    1. mamalowcost (Autor del artículo)

      Gracias a ti!

      Responder

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